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LES ASSIETTES SONT FAITES POUR ÊTRE PARTAGÉES, LAISSEZ-VOUS GUIDER PAR LE RYTHME DE LA CUISINE.
L'AVANT 19H
Beurre de Thierry Lemarchand
2€
Huitres de plongée, gelée d'algues et daikon
12€
Beignets de tomate verte et piment végétarien, mayonnaise au yuzu kosho
10€
Charcuterie maison
12€
L'APRÈS 19H
Houmous de pois chiche, chou de Bruxelles, lime Mexicain (Eus,66), pois chiche frit
8€
Ravioles de faisselle de brebis, bouillon de légumes rôtis, héliantis au BBQ
13€
Pastrami on rye ( pain maison au seigle), coleslow, sweat mustard
12€
Saint-Jacques de plongée, purée de courge, kabosu confit, noisettes
19€
Fomages Breton : Deux : 8€ Trois : 12€ Quatre : 14€
Panna Cotta, mousse de châtaigne, mandarine mikan ( Eus, 66)
8€
Tarte Tatin, glace vinaigre de cidre
8€
EXTRAIT DE LA CARTE DES VINS
75 CL
Blanc : En attendant la pluie - Loic Roure - Danse Encore 2019 - Roussillon
30€
Blanc : 2P Production - Fanny Papelard et Romain Plageoles - Meskine contact 2018- Sud-Ouest
36€
Rouge : La cave apicole - Sylvain Respaut et Olivier Cros - Gorgolou 2019 - Roussillon
32€
Rouge : Luc Sébille - Les Débonnaires 2018 - Loire
31€
Rouge : Domaine Ozil - Gourmandise 2020 - Ardèche
26€