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LES ASSIETTES SONT FAITES POUR ÊTRE PARTAGÉES, LAISSEZ-VOUS GUIDER PAR LE RYTHME DE LA CUISINE.

L'AVANT 19H

Beurre de Thierry Lemarchand

2€

Huitres de plongée, gelée d'algues et daikon

12€

Beignets de tomate verte et piment végétarien, mayonnaise au yuzu kosho

10€

Charcuterie maison

12€

L'APRÈS 19H

Houmous de pois chiche, chou de Bruxelles, lime Mexicain (Eus,66), pois chiche frit

8€

Ravioles de faisselle de brebis, bouillon de légumes rôtis, héliantis au BBQ

13€

Pastrami on rye ( pain maison au seigle), coleslow, sweat mustard

12€

Saint-Jacques de plongée, purée de courge, kabosu confit, noisettes

19€

Fomages Breton : Deux : 8€ Trois : 12€ Quatre : 14€

Panna Cotta, mousse de châtaigne, mandarine mikan ( Eus, 66)

8€

Tarte Tatin, glace vinaigre de cidre

8€

EXTRAIT DE LA CARTE DES VINS

75 CL

Blanc : En attendant la pluie - Loic Roure - Danse Encore 2019 - Roussillon

30€

Blanc : 2P Production - Fanny Papelard et Romain Plageoles - Meskine contact 2018- Sud-Ouest

36€

Rouge : La cave apicole - Sylvain Respaut et Olivier Cros - Gorgolou 2019 - Roussillon

32€

Rouge : Luc Sébille - Les Débonnaires 2018 - Loire

31€

Rouge : Domaine Ozil - Gourmandise 2020 - Ardèche

26€